我是罗曼·洛什曼诺夫。多年来我一直在谈论各种各样的食物——而不仅仅是食物。他曾在 Afisha-Eda 工作，并担任 Eda.ru 的主编。我已经制作并正在制作书籍、播客和纪录片。 https://clck.ru/3JdHRe 联系方式：@romanloshmanov
This channel is part of the discussion
Вечерний Лошманов appears in 15 event pages on TGListКстати: 19–20 сентября фестиваль «Вкусы родной страны» пройдёт в Томске. И организатор, объединение «Уличная еда России», принимает заявки на участие: если у вас интересный проект со стритфудом — напишите им на сайте.
Кстати: 19–20 сентября фестиваль «Вкусы родной страны» пройдёт в Томске. И организатор, объединение «Уличная еда России», принимает заявки на участие: если у вас интересный проект со стритфудом — напишите им на сайте.
Рязанский суп с французским флёром Каждый год я жду сезона мемов про кабачки. В этом удачных мемов встретила мало, поэтому добавляйте свои любимые в комментарии. Кабачки тоже жду. Ради первых, и от этого самых вкусных, оладушек. Когда они надоедают, начинаю экспериментировать с…
Встретил у Н. А. Иваницкого в его «Материалах по этнографии Вологодской губернии» («Сборник сведений для изучения быта крестьянского населения России», выпуск 2, М., 1890) описание горячей похлёбки с интересным названием. Голомудка — белые грибы или рыжики, отваренные в воде…
Рязанский суп с французским флёром Каждый год я жду сезона мемов про кабачки. В этом удачных мемов встретила мало, поэтому добавляйте свои любимые в комментарии. Кабачки тоже жду. Ради первых, и от этого самых вкусных, оладушек. Когда они надоедают, начинаю экспериментировать с…
И такой бывает селёдка. Уже не помню, где купил, обнаружилась в запасах: копчёная тихоокеанская, сделанная «Доброфлотом». Отличный продукт: хорошая рыба, её правильно,с соблюдением технологии, заморозили, разморозили, разделали и закоптили. Не сухая, не слишком жирная, просто…