Сергей Минаев

#что_читать Ещё одно медиа обзавелось винным каналом. На тропу войны В эту нишу зашёл Сергей Минаев и его проект Чтиво. Кажется, после "Золотого дна" известный писатель и сценарист проникся темой российского вина. Так-то Сергей в вине давно, точно не меньше пары десятков лет…

Как в России появились винодельческие регионы? Ещё утром 19 апреля 1783 года винодельческих регионов на карте России не было. Были Крымский полуостров — владение Османской империи и Кубань — бескрайняя степь, которую никто толком не осваивал. И вот к полудню Екатерина II…

Что пьем в эту пятницу? В травелоге Крузенштерна «Путешествие вокруг света» (1809, глава III) есть запись о том, как во время остановки на Тенерифе команда «Надежды» затарилась канарским вином. Крузенштерн приказывает вместо водки выдавать матросам по полбутылки канарского в…

Двадцать три года назад, один из наших главных рестораторов, Борис Зарьков, открыл в Москве моднейшее кафе Poison ( это было первое или второе твое заведение?? ). В общем попасть туда было невозможно, но я, как-то ухитрялся, и там-то мы с Борей познакомились. Потом я описал…

Винный шкаф Романа Хайрутдинова Шеф-сомелье ресторана «Жажда крови» достает из своего шкафа три любимые бутылки и рассказывает о них: Каменоломня 524/747, Le K2 Le K2 — это проект Киры Ефимовой из Севастополя, село Родное. Глубокая, насыщенная Сира с нотками шоколада, кофе и…

Пачино и Машков: с кого рисовали персонажей GTA Разработчики из Rockstar Games создали гигантское кривое зеркало, в котором каждый мегаполис, автомобиль или персонаж кажутся очень знакомыми. Но с юридической точки зрения придраться не к чему — все вымышленное. Персонажи Главный…